这一股香味,哪怕是后世吃过不少好东西的胡海清他也不由得为之着迷。
“南易,你现在在这里弄啥呢?”
南易看到胡海清倒也带了一抹笑容说道:“不是咱们厂里面的人太多嘛。”
“我寻思着就这猪的话单纯的这一些肉也不够厂里这些人分呀!”
于是我就把这个猪的内脏做成了杂碎。杂碎?
胡海清脸色当时变得有一点玄妙。
南易一看胡海清这脸色,慌忙解释:“唉,你可别想歪了啊!”
“这个杂碎可是真的菜名,不是骂人的话!”
“而它的来历,那可是鼎鼎有名了。”
“说起来你可能还不知道呢!”
这一番话倒是吊起了胡海清的胃口。
胡海清的确不知道。这道菜居然还是鼎鼎有名?
南易嘿嘿一笑,说道:“这道菜还和李鸿章有关呢。”
“相传这道菜发明于李鸿章当时去国外时候发明的!”
“那时候的李鸿章还总觉得不能在洋人面前栽面子。”
“于是就带了自己的厨师团队去国外,要知道那个时候能被李鸿章带过去,那可是经过千挑万选的。”
“然后外国人看着李鸿章他们倒是对中餐起了兴趣,李鸿章那自然而然想要显示自己的大国威严。”
“于是便吩咐厨师做了菜,可是呢咱们这中餐呀!那可真的是太好吃了!更何况是精挑细选来的厨子呢。”
“这些厨师做的那么多菜,结果全都被那些洋人给吃的一干二净,而且还都没有吃饱。”
“那个个都拿着刀叉眼巴巴望着桌的盘子,那李鸿章明显也知道是什么意思?”
“于是便把厨子叫过来,让厨子继续做菜,可是后方的厨子呀,那可就是为难了。”“毕竟这可是按照原来的菜谱的,菜什么也是定量准备了的,一旦打乱,那可是该怎么办呢?”
“这时候,龙国的后厨们那可是绞尽脑汁啊,毕竟这可是有关乎大国威严。”
于是当时的厨子把剩下的菜叶子菜帮子还有各种七七八八的材料一股脑扔在了锅里,一咕嘟。”
“外国人一吃,那可是吃得真开心,问这是叫什么名字?”
“李鸿章一寻思好吃两个字英文读音和的杂碎发音差不多。于是这道菜的名字就叫做李鸿章杂碎了”
就短短几个小故事,倒是把胡海清给听入迷了。
另一边却是对南易的佩服。
因为南易踏他不仅仅是会做饭,而肚子里的底蕴也是不少的。
胡海清由衷的感叹道对着南易说到:“南大厨,没有想到你不仅仅做菜的功夫一流,而且肚子里的底蕴也是相当厚实的。”
南易听的觉得胡海清是难得一个愿意倾听自己的人。
要知道平日里大部分人对自己的感觉就不就是一个厨子吗?
做菜好吃就行了!那还要懂那么多东西?
但是南易却不觉得!
他觉得做饭那就是需要有灵魂。
无论做什么事情都要用心去做。
说到尽兴之时,南易拉着胡海青来到了一个小火煨的罐子旁边。
里面咕嘟咕嘟再咕嘟着汤。
这里面的香味居然比刚刚的还要浓郁。胡海清抽了抽鼻子。
哇,那一股浓厚的香味让人陶醉。
看见胡海清这样的神色,南易不由的闪过一抹得意:“胡副科长,你要不要尝一尝我这个做的怎么样?”
胡海清接过南易端过来的碗,一时没忍住居然喝了两碗。
还想盛第三碗的时候,南易有一些无语的拦住了他。
南易看着胡海清问:“感觉咋样?”