四个人在后院吃。吴嫂子今天吃了一碗半，比前几天多。

“嫂子，明天有个新来的姑娘。翠翠。王婶的侄女。你带她。”李汉良吃饭的时候说。

吴嫂子点头。“我知道了。”

“她手生。你多教两遍。但别惯着她。质量不过关的让她拆了重包。”

“放心。”

下午。

零星来了几个客人。都是镇上的老面孔。买一包两包的。

三点钟。赵婶来了。

不是买东西。是来传话的。

“汉良，我那表妹——周姐——她让我跟你说，后天她来拿货。三十包蜜香豆加五斤腊肉。钱她带齐。”

“好。我给她备着。”

赵婶又压低声音：“她还说，要是这批卖得好，下回想拿五十包。”

“那更好。到时候再谈。”

赵婶满意地走了。

傍晚。太阳西斜。

李汉良站在后院，看着竹筛上晾着的两锅蜜香豆。金灿灿的，散发着甜香。

今天炒了两锅，够包八十包。加上吴嫂子今天包的六十包，库存涨到了二百三十二包。

距离五百包的目标——还差二百六十八包。

还有十八天。每天十五包的净增长就够。但他要留余量。万一中间出岔子。

“稳着来。”他自言自语。

晚上记账。

六月十二号。

收入：蜜香豆七包一块四。红薯脆零。腊肉零。合计一块四。

支出：黄豆一百斤六块。蜂蜜一斤九毛。合计六块九。

现金：一百四十四块四毛四。

支出大。但这是备料的钱。会变成产品，变成收入。

李汉良合上账本。

明天——翠翠来上工。第一天。

六月十三号。早上七点。

翠翠比约定的时间早到了半个小时。

她站在铺子门口，手里提着一个布包袱。里面鼓鼓囊囊的——打开一看，是一双干净的布鞋和一条围裙。

“我婶子说做吃的要干净。我自己带了围裙。”

田小满接过来看了看。围裙是粗布的，洗得发白，但没有破洞。

“行。你先换上。”

翠翠换好围裙，扎紧了辫子，站在吴嫂子旁边。

吴嫂子看了她一眼。没说话。从桌上拿了一张牛皮纸递过去。

“看着我包一遍。”

吴嫂子的手动了起来。铺纸、放油纸、舀豆子——用竹勺，平平一勺，不多不少——折左边、折右边、压底、翻口、压实。

整套动作不到二十秒。

翠翠看得眼睛都不眨。

“看清了？”

“看清了。”

“你来。”

翠翠拿起牛皮纸。手指有点抖。第一包——折口歪了。她自己看出来了，拆了。

第二包——好一些。但舀豆子的时候多了。

“一勺就是一勺。别堆。堆了包不紧。”吴嫂子说。

第三包。第四包。第五包。

到第十包的时候，翠翠的速度稳定下来了。虽然比吴嫂子慢三倍，但成品能看。

吴嫂子拿起她包的第十包，掂了掂，晃了两下。没散。

“凑合。继续练。”

翠翠松了口气。额头上沁出细汗。

李汉良在旁边看了一会儿，没插嘴。转身去了前面。

上午的生意不温不火。来了三个散客。两包蜜香豆，一包红薯脆。

十点钟。一个意外的人出现了。