李建义摆了摆手，“你们别慌，私营罐头厂虽然没有国营罐头厂这种天然的销售渠道优势，但这未必是坏事啊！”

“这话怎么说？”张磊好奇地看着他。

李建义笑着解释道：“目前据我所知，宜县其实已经有一家专门制作黄桃罐头的私营罐头厂，他们私底下跟不少供销社门市部有供货合作，价格都是自己定的，挣的比咱们国营罐头厂多不少！”

陈大壮闻言挠了挠头，“私营罐头厂的罐头定价贵，为啥供销社门市部还要他们供货呢？”

这次没等李建义解释，张磊就笑着接过话茬，“大壮，对咱们县的这些供销社门市部来说，产品越丰富，就能吸引更多的客人进店。”

“毕竟谁都喜欢去那些产品齐全的供销社买东西。”

“还有最重要的一点！国营罐头厂往他们供销社门市部铺货是上级供销联社要求的，他们没有选择的权利。”

“而私营罐头厂想要往他们供销社门市部铺货，应该是需要付出一定的代价。”

“我猜测这制作黄桃罐头的私营罐头厂跟铺货的这几个供销社门市部负责人应该有利益往来。”

话音刚落，包厢里就传来阵阵掌声。

张磊循声望去，鼓掌的正是李建义。

“张支书，你看问题果然全面，最后一句话更是一针见血啊！”

“等你们制作辣酱的罐头厂能正常投产之后，要是张支书亲自出马，想必很快就能‘打通’宜县的这些供销社门市部！”

“李技术员抬举了，我就是随口一说罢了！”张磊笑着冲他拱了拱手，随后笑着问道：“刚才李技术员把筹建罐头厂的流程跟我说了一下，但是具体需要购买哪些机器，大概投资金额需要多少好像一点没说啊！”

李建义刚想开口，一旁的赵志龙突然说道：“这饭菜都上齐了，咱们要不边吃边说？”

他凌晨就起来了，又没有吃早饭，现在早就饿得不行了，见张磊跟李建义越聊越起劲，只能出言打断了。

张磊见状，急忙招呼众人开始吃菜。

醉仙楼在宜县算是排名前三的国营大酒楼，特色就是赣菜。

最有名的是粉蒸肉、莲花血鸭、余干辣椒炒肉以及井冈烟酸。

为了把李建义招呼好，张磊把这几道招牌菜都上了一遍，还要了一瓶中档的五粮液。

别看李建义是国营罐头厂的技术员，但是他一个月工资也就五十多块钱，今天这种级别的宴请算是把他给吃爽了。

酒过三巡之后，李建义主动开口道：“张支书，这辣酱罐头厂有好几种规模。”

“你是想要建立哪种规模的罐头厂啊？”

“几种规模？”张磊一愣，随即好奇地看着他，“李技术员，你给我讲讲呗！”

李建义把杯中剩余的五粮液倒进嘴里，随后大着舌头说道：“如果资金少，那就弄个家庭作坊式的工厂。”

“厂子都不用盖，直接找个平房改造一下就行！”

“也不需要购买那些大型设备，购买一些小型半机械设备辅助手工制作就行，这种小规模起步的罐头厂只要最后能通过县卫生防疫站以及乡镇企业局的联合检查，就能正常投产。”