苏白累得气喘吁吁，额头上都见了汗。

他停下动作，一脸不解的看着父亲：“那是咋搞啊？我看视频里别人不都这样吗，一锄头下去，就是一个大笋。”

“那是演给你看的。”苏建军摇了摇头，耐心的解释起来。

“咱们挖冬笋，不能靠蛮力，得靠眼睛找。要先找到笋路，我们这土话叫马根。顺着马根，才能找到笋。”

说着，他用锄头柄指了指旁边地面上一条微微凸起，颜色泛青的细长痕迹，那是一条埋在浅土下的竹鞭。

“看到没，就是这个。竹鞭会往有营养的地方长，冬笋就长在竹鞭上。顺着这个一路挖下去，才有机会找到笋。”

苏白凑过去，瞪大眼睛看了半天，这才看明白，顿时恍然大悟。

还没等苏白消化完马根的知识点，苏建军又继续补充道。

“而且，找到了地方，也不能从笋的正上方往下死挖。锄头没轻重，一不小心就把笋给挖断了，品相不好，也可惜了。”

他一边说，一边用脚量了量距离，接着道：

“得从旁边，斜着往下挖。先把周围的土刨松，刨开，看清楚笋长在哪儿，多大，然后再顺着根把它完整的撬出来。”

说完，他便挥动锄头，打算亲自给儿子做个现场教学。

“爸！爸！等一下！”

苏白一看这架势，脑子里灵光一闪，连忙出声阻止。

苏建军被他吓了一跳，停在半空中，不解的看着他。

只见苏白扔掉手里的小锄头，三步并作两步冲过来，双手捧着手机，镜头稳稳的对准了苏建军。

“爸，你先别急着动手。”他一脸兴奋，“把你刚才教我的那些东西，对着镜头，再讲一遍。对，就是从怎么找马根开始，然后你再实际操作一下。”

苏建军被儿子这突如其来的要求搞得有些不自在，看着手机的摄像头正对着自己，黝黑的脸上泛起一丝尴尬：“这个……这个也要录啊？”

“当然呐！”苏白斩钉截铁的点头，“爸，你相信我，这个录下来效果最好！这叫干货分享，知识付费级别的！等我剪好了，第一个发给你看，让你也当一回网红！”

“什么网不网的……”苏建军嘴上嘀咕着，但看着儿子那亮晶晶的，充满期待的眼神，最终还是无奈的笑了笑，算是默许了。

他清了清嗓子，面对着那个小小的镜头，稍微有些拘谨，又把刚才那套理论重复了一遍。这一次，他说得更详细，更条理分明。

讲完理论，就到了实践环节。

苏建军不再看镜头，整个人瞬间进入了状态。他的眼神在地面上快速扫视了一圈，很快，就锁定了一处极其隐蔽的马根。

他迈步上前，手中的锄头精准而有力的落下。

没有苏白那种蛮干的声势，他的动作看起来甚至有些轻松。锄头起落之间，泥土被一层层的翻开，松散的堆在一旁。

只挖了不到半分钟，苏建军的动作就停了下来。

他用锄头尖轻轻拨开坑底的土。

一截带着新鲜泥土，尖端嫩黄的笋尖，就那么静静的在坑底露出了一个小脑袋。