徐三一拍大腿，丝毫没有在意赵小二插嘴。

“没错，就是牛家包子。”

“别人包子只包肉，牛家的包子却是既包肉又包汤，一口咬下去，滚烫的汤汁流入口中，味道鲜美，实在是一绝啊！”

许青山听后心想，这不就是灌汤包吗？

“其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。

包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。

那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。”

赵小二呵呵一笑，并没有因为客人在自己摊子讲别家店的好而不高兴，反而还耐心讲了包子的吃法。

“小哥是个懂吃的！”

徐三拱手夸赞，这个说法实在是贴切，短短几句话，就把牛家包子的特色说透彻了。

“早些年跟随家父去过河西，吃过一回，那味道让人终身难忘，如今要糊口，不然我说什么都得再吃上一回！”

赵小二有些唏嘘不已。

“这算什么难事，下回去河西时给小哥带上一份。”

“那我先谢过徐兄了。”

不过赵小二并未当真，这些场面话过会儿就会忘的。

许青山听后确实生出去河西看看的心思，不是自己有些馋了，只是想看看这人讲得是不是实话，从而看出这徐三的为人。

“道长，方才说的是美食，道长可知道美酒哪个有名？”

“竹叶青！”

这个许青山可是知道的，自己腰上还别着一壶呢，不过也不剩多少了。

“那是清河县的美酒，咱安平县也有不差竹叶青的美酒哩。”

徐三说的有些自豪，这些年来福客栈的竹叶青在短短二十年来就打出了不小名气，甚至隐隐有酒中之王的趋势了。

可对于安平县土生土长的徐三来说，被邻县压一头属实有点不痛快。

“嘿嘿，道长不知道了吧！”徐三有些得意。

一旁李鹏看不下去了，他很清楚徐三是个什么秉性，心眼不坏，专爱炫耀。

“城北川阳坊的千日春。”

“徐三，你这般捉弄道长也不怕道长生气。”

“难怪你长这么大，也就交了几个朋友。”

李鹏微微吐槽，有些无奈，徐三的性子着实令他头疼。

“哎呀，道长哪里会是小气的人啊！”

许青山微微一笑，只当是酒后消遣。

“竹叶青这酒醇厚，却不够烈，只是后劲较大，但千日春不一样，酒一入喉就十分烈，喝下一口，胸腔就像火炉一样。”

徐三点评着两种不同的美酒，不过是否带有徐三的个人色彩在里面呢？这谁知道！

许青山又没喝过千日春，没法比较，也就不知道徐三说的是真是假。

“要是有机会定要喝上一壶！”

许青山倒想看看能与竹叶青齐名的千日春是何味道。

“嗨，这容易，道长住哪？下次登门拜访我给道长带上一壶。”

徐三毫不在意的承诺道。

“在下许青山，长生观里在籍道士。”

徐三面露恍然，其实他早就知道了许青山在哪个道观修行，如今只是再次确认而已。