“我就是随便说说,还得是您厉害……”
陈天川偏头看了眼马华。
虽然一直闲聊着,手里的活儿却没停下过。
确实是很努力且勤恳的人。
即便只观察了两天。
陈天川也看得出来马华这人有多踏实肯干。
并且闪光点不少,愿意去钻研和学习。
还是个老实憨厚的性格。
要是肯跟着自己学,以后说不定会大有前途。
“马华,你以后有没有兴趣跟着我学?”
“跟着您学?”
面对陈天川抛出来的橄榄枝,马华愣住了。
陈主厨居然要自己跟着他学?
马华没有急着回复。
相反,他很认真地思考了这件事。
平心而论。
陈天川的厨师功夫比何雨柱还要强一点。
并且人很谦和。
虽然才做了两三天的主厨。
却没有新官上任三把火的架子。
也从来不使唤人。
还会耐心的教大家怎么更好地用刀,如何估调料的放量。
不像何师傅。
天天说教,让人做这又做那。
但一次也没教过大家如何更好地炒菜。
如果能跟着陈天川干,以后肯定会有所成长。
只是毕竟何雨柱还是他的师傅。
俩人之间也没有矛盾没有不合。
就因为师傅蹲了局子自己就改换师门。
那太不人道了。
他马华不能这样背信弃义!
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最后,马华还是选择抬头拒绝陈天川:
“陈主厨,谢谢您的好意。”
“但我现在的师傅还是何雨柱,不管怎样,我都不能背弃他。”
竟然被拒绝了?
不过陈天川并不生气。
一个不轻易背叛的人才是可靠且有信用的。
那种因为一时之利而墙头草随风倒的。
倒叫人需要小心提防。
马华属于前者,念旧情。
陈天川很欣赏这种品质。
也更愿意花时间和精力去培养信任。
他点点头:“可以理解。”
马华这边是拒绝了,其他的厨员却跃跃欲试。
“主厨,我可以啊!”
“我也行我也行!”
“何雨柱不是我师父,我想拜您为师。”
“还有我还有我!”
“我技术也欠缺,想跟着陈师傅学!”
“……”
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后厨一瞬间热闹起来。
争相恐后地希望陈天川能收他们做徒弟。
陈天川把锅里炒好的菜铲出来,瞬间就有人端走去洗。
手快的让陈天川都没反应过来。
只是这么多人想做徒弟,他怎么教的过来!
这时一个胖子突然放下手里的菜刀走到陈天川面前:
“陈主厨,我可以做您的徒弟吗?”
“我跟马华一样,之前是跟着何雨柱的。”
“所以我俩能力各方面都差不多。”
“不过我切菜要比马华强点儿,我觉得我挺可以的。”
这一番自我介绍颇有些自信。
陈天川打量着眼前这人。
原来是何雨柱的另一个徒弟——郑明。
印象挺深的。
为了钱可以听人挑唆,最后背叛亲师傅何雨柱。
这样的人。
他陈天川可不想收。
而且这个郑明毛遂自荐时居然直接叫前师傅为何雨柱。
一点儿不尊重!
要是真做了自己徒弟。
保不齐会在什么时候因为什么事背叛了。
留在身边就是不定时炸弹,还是算了吧。
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但该说的话还是要说到位:
“郑明啊,我知道你。”
“切菜是挺厉害的,也努力肯学。”
“我觉得你以后肯定前途无量,做我的徒弟会有点儿可惜。”
“这样,以后想学啥,只要你问,我肯定都耐心教。”
“大家也是,你们都各有各的长处,我都很看好。”
“要是想学炒菜,或者别的啥,能教我肯定都教。”
“至于做师傅什么的,我毕竟年纪小,才十九岁。”
“各位都是哥哥,实在无力承受啊!”
众人一听,都笑起来。
“想不到陈主厨这么谦虚啊~”
“确实,陈主厨是咱这儿年龄最小的吧,这要喊师傅,是有点儿别扭。”
“没事儿,反正愿意教我们就成,当不当徒弟的无所谓。”
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大家一边调侃一边忙活手里的工作。
郑明也默默回到自己岗位。
但在他心里。
自己多少带了点儿灰溜溜的感觉。
什么前途无量,什么年纪小承受不起。
全部都是客套话!
人家听不出什么意思,当他还听不出吗?
刚刚招揽马华的时候明明就没这些规矩。
换自己主动认师傅就被推脱了。
分明就是看不起他。
要论天赋和能力,马华哪里比得上他。
之前何雨柱就不认真教。
他都是自己故意犯错然后看何雨柱操作一遍自己偷偷整会的。
现在换了个新主厨,还是这个样子!
漂亮话一大堆,真本事教不教还不一定呢。
郑明越想越气。
菜刀下的排骨被他剁的咔咔响。
有一个大骨结砍完,直接半边儿都飞出去了。
陈天川虽然在专心炒菜。
却能通过听声音知道郑明有多大怨气。
火速炒完一道菜。
陈天川走到郑明旁边。
“剁大骨头的时候要用巧劲儿,对着连接口,一刀就行。”
“要是没劲儿,就绕一圈轻轻砍一下,在反过来用刀背对着砍一刀。”
“不用这么大力气,手也累,骨头还容易飞出去。”
陈天川一边解释一边演示。
郑明看了两眼,忽然气消了。
原来这个主厨,他有真本事是真的教!
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