然后就出现了现在的情况,客人反应菜的分量变少了。
于莉装傻说:“没有吧?我们这边和老店那边是完全一样的,不存在分量变少的说法,可能是您的错觉?”
那客人今天是带朋友来的,也懒得跟于莉在这件事情上纠缠。
菜的分量他能明显感受到少了一些,但好在味道还是非常棒的,所以他就不跟于莉计较了,让于莉忙去。
虽然他没跟于莉掰扯到底,但对这家店已经没太多好感了。
只要老店那边有不难排队的话,他一定优先选择老店。
很多时候,口碑就是这样被一步步败坏的。
根这位客人同样想法的有很多人,只是阎解成和于莉依旧沉寂在大赚特赚的喜悦之中,完全没有注意到他们的抠门算计已经酿成危机了。
一旦饭店里出现变故了,这个危机就会迅速爆发。
……
一个月过去了,来阎解成饭店吃饭的客人倒是不少,毕竟何雨柱的手艺摆在那里。
可是抱怨菜分量变少的客人是越来越多了,阎解成和于莉嗅到了危机感,觉得这个问题必须得解决了。
如果再不解决这个问题,怕是客人会慢慢流失掉。
阎解成和于莉解决问题的办法很奇特,他们不肯多出点钱让何雨柱多炒一些,只要多炒一些,就是被何雨柱和三大妈扣掉一部分,依旧能维持一个正常的分量。
但是呢,阎解成和于莉时间决绝对不会这么干的,他们可不想让自己多亏哪怕一分钱。
所以阎解和于莉一合计,商量出来解决问题的办法就是从何雨柱的身上入手。
何雨柱每天带回家的菜最多,工资也最高,整个后厨的其他人加一块的工资都赶不上何雨柱。
于是在这天下班后,于莉把另外一个厨师留下来,要找他谈谈。
“我让你盯着傻柱,学傻柱的手艺,你本身就是专业的厨师,都盯了一个月肯定能看出点门道吧?”
于莉问这个厨师。
厨师有些酸的回答说:“傻柱那一套我早就学会了,现在厨房里的菜不都是我一个人在做吗?
切菜是我炒菜又是我,傻柱一天到晚什么事情都没干,就知道端着个茶缸在那里指点江山。”
这个厨师有点羡慕嫉妒何雨柱。
明明他干的活儿比何雨柱多得多,凭什么何雨柱拿到的工资比他多好几倍呢?
他不服气,他觉得他上他也行。
于莉经常会到厨房里看,她每次进厨房的时候确实都看到何雨柱坐在那里喝茶,都没怎么干活儿。
“我问你,如果现在没了傻柱,你一个人能把那些菜做出来吗?”
于莉又问道。
厨师都不带犹豫的,立马回答说:“没有任何问题,现在的菜基本上都是我一个人做的,傻柱他每天就是混日子,什么事情都不干,有他和没他都是一样的。”
得到厨师的肯定答复,于莉和阎解成高兴坏了。
阎解成对这厨师说:“从下个月开始,你的工资涨到一千块,你要好好干。
如果傻柱走后,你能保持菜的味道不变,我给你涨到一千五。”
厨师高兴坏了,羡慕了何雨柱那么久,工资可算是涨了。
而何雨柱呢,居然要滚蛋了,没有比这更好的事了。
……
第二天下午,临近下班的时候,阎解成来到厨房找到正在喝茶的何雨柱,把今天的工资结给何雨柱了,再多给了二百块钱。
“阎解成,你今天怎么突然大方起来呢?我一天的工资是八十多块,你怎么给我二百八呢?”
何雨柱看着手里的钱,觉得有些奇怪。
阎解成一脸笑容说:“傻柱,我们这是小本生意,你实在是太贵了。
我们这个小地方养不起你这尊大佛,所以……”
话已经说的这么直白了,何雨柱便听明白了。
原来阎解成是要让他滚蛋了,可能是怕他闹起来了,所以多给了他二百块。
“阎解成,你小子和三大爷真是一个模子里刻出来的,你可真行啊。
我才干一个多月,把客人吸引来了就把我炒鱿鱼是吧?你可真是会算计。