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李国豪早就有开设食品工厂的想法，但由于资金不足，再加上他无法轻易脱离糕点店的工作。

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如今，糕点店已经注册成为一家公司，手头拥有几百万的资金，自然需要考虑多元化发展。

这种多元化并不意味着跨足各行各业，而是专注于糕点这一领域。

毕竟，李国豪的事业基础就是建立在糕点业上。

在现代商场，各种饼干、零食和糕点类食品销售非常火爆，尤其在包装食品方面，已经很难再有创新产品。

过去，人们认为在商场购买包装精美的老婆饼或类似的饼干比在家附近的糕点店购买的要高档得多，也更显有品位。……

过去，人们认为在商场购买包装精美的老婆饼或类似的饼干比在家附近的糕点店购买的要高档得多，也更显有品位。

而现在，手工制作的食品显然比流水线生产的更具吸引力。

李强建议：“我会派人去收集相关信息，但你最好不要抱太大的期望，毕竟开设工厂需要大量人力和资源投入。”

如今，在开设糕点店方面，不能像以前那样随意开设，而是需要进行财务部门的计算，考虑成本、人力和预期收益。

与当年内地的80年代不同，香江并没有特别多的政策优惠，如免税等，以鼓励工厂的建设。

李国豪表示：“让我们了解一下情况，我觉得开设工厂还是有很大潜力的。”

如果真正想要扩大糕点行业，单纯依靠开设店铺是很浪费时间和资源的，如果能够拥有生产线工厂，将更有助于提高公司的知名度。

现代一些餐饮食品业巨头，除了酒店和餐馆外，大多都是通过工厂起家，例如康师傅、哇哈哈等。

李强提醒：“随你，你是董事长，但我会找专业人士进行评估。如果他们不建议我们开设工厂，我认为暂时不应该轻举妄动，尤其是在我们不了解的领域。毕竟，目前糕点市场尚未完全被我们占领。”

确实，在九龙半岛仍有荣记等竞争对手存在，而香江岛和新界也有许多老字号。要完全占领糕点市场份额是不太可能的，但只要能够占据一部分市场份额，就足以成为该行业的佼佼者。

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