美食类嘛，反正弄好了自己也要吃，失败了成本也不高，重要的是吃喝玩，就没几个人不喜欢看。

不过她这次做的不是平常的腌菜，是特殊版。

她以前看过一个帖子，说是有个地方的人特别缺盐，当地的百姓就很聪明，他们腌菜吃，这腌菜里头的成分刚好补充了少盐的那部分。

那肯定有人要好奇了，没有盐要怎么腌菜。

她当时就觉得这是个很好的标题，所以就做了几期那样的视频，每一步要怎么做，她不知道花了多长时间查了多少资料，又失败了多少次才成功了。

到后面失败的时候，整个人都有点麻木了的感觉，可是已经花了那么多时间和精力，眼看前几个失败视频的点击和评论暴涨，她就是不想放弃，她知道所有人都在蹲一个后续，她也想给这个画上一个句号。

只是没想到，当初就是赌一口气卯足了劲做的一件事，在这会派上了用场。

做这个腌菜倒也不是不用盐，只是用得少。

总的步骤都差不多，最关键的还是天气温度，最终的美味还是要交给时间去成就。

不过…

在这之前有一个问题让黎琳的腌酸菜计划搁浅了。

那就是没缸，房子塌了，屋里的缸有一个算一个没一个幸免。

按农村人的习惯，这会就应该上西家问问东家借借了，可黎琳…

她有理由怀疑。

她上门去，会被人拿大扫帚赶出来吧。

真麻烦，难道就这样放弃了？

黎琳有些丧气，正坐屋里发愁呢，听见有人喊她：

“黎琳！”

一听那声音，不就是王队长嘛，她眼睛一亮，真是来了瞌睡就有人送枕头。

“王队长！”

“你，你站住！”王队长一脸防备：“你干啥，笑那么殷勤？”

他左看右看吓得都要以为黎琳有透视眼了。

“上屋里说吧，”黎琳热情得说：“我给你倒水。”

“不用不用，”这放以前农村十四五的姑娘都能嫁人了，现在就是上头不允许也有不少人偷偷结呢，他要是进去了，那是跳进黄河都洗不清了：

“我就搁这说了，这篮子里装了点盐和大酱，你们别的东西可能不缺，这点子调味的肯定是缺的，我就不久留了，你们要是还缺啥，跟叔说，我给想想办法。”

“那太好了。”黎琳一拍手，笑眯眯的。

直笑得王队长背冒冷汗，她不会要狮子大开口吧。

“我还缺个大缸，王队长能借一个不？”

“你…”王队长愣了下，他差点以为黎琳要开口借钱了，结果一说是要借个缸，他都不知道该摆什么表情了：

“我回去问问看，我记得是还有个老缸，今年没买到太多盐，就没腌两缸酸菜。”

听他这样说，黎琳灵机一动说：

“我有个法子，能用最少的盐腌更多的酸菜。”

王队长乍一听还真信了，特高兴问了句：“真的啊？”

但高兴没两分钟他反应过来，站在他面前的这个是还没成年的小姑娘，还是个娇滴滴脆弱得跟朵花似的小姑娘。

别说想这种法子了，她会煮饭能升个火，王队长都觉得不可思议了，立马否定了自己的想法，觉得黎琳就是拿他开玩笑呢。

“你别逗我了，我还赶着上工去。”

“上啥工，”黎琳翻了个白眼：“都快准备下工了，你现在去看也来不及了，你不信你就借我个缸，一泡好我就往王队长你那送去。”

“那倒不用，”王队长摇头，这年头人穷，这酸菜是很多人家里馋的时候最好的滋味：

“我就是不知道她们拿那缸还有没有用处而已，我回去问问她们，没用的话我就叫你那两个哥给你搬回去，你要瞎折腾做一个缸底，弄几颗白菜试试就行了，你可别搞一缸浪费粮食啊。”

王队长对黎琳的腌菜那是非常得不相信，说了老半天，直到黎琳再三答应不会浪费粮食才把篮子放下，急匆匆往回走。

他还赶着上地里看看去，那群赖皮子，他一不在就会逮着机会偷懒，不盯着不行。